Recept: gezonde zelfgemaakte ovenfrietjes

zelfgemaakte gezonde ovenfrietjes

Frietjes: niet altijd de gezondste keuze. Ook vind ik het helemaal niet zo leuk om aan de slag te gaan met een friteuse, de geur en het opkuiswerk, ik kijk er steeds tegenop. Ovenfrietjes vond ik daarom een hele goede oplossing. Dit is al een stuk gezonder dan frietjes in een frieteuse maar de frietjes zijn een stuk minder knapperig. Gelukkig daar heb ik een oplossing voor gevonden! Daarom geef ik jullie dit receptje: de lekkerste, knapperigste & gezondste ovenfrietjes!

lekkere en gezonde ovenfrietjes

Voor 4 personen

Benodigdheden:

• 500g frietaardappelen
• 1 el bloem
• snufje peper en zout
• wat olijfolie

Bereiding:

Schil de aardappelen en snij ze in frietjes.

Doe de aardappelen in een grote kookpot met water en laat ze ongeveer 10 minuten koken.

Giet ze dan af en leg ze op een schone doek. Dep ze voorzichtig droog.

Doe ze hierna terug in de leeggegoten kookpot en bestrooi met de peper, zout en bloem. Doe het deksel op de kookpot en schud alles goed door elkaar.

Verdeel de frietjes over een bakplaat met bakpapier. Zorg ervoor dat de frietjes allemaal op de bodem liggen en niet over elkaar heen liggen, anders worden ze niet knapperig. Gooi hier nog een klein beetje olijfolie overheen.

Bak 25 minuten in de over tot ze mooi goudbruin zijn.

Smakelijk!

Liefs,
Laura

Volg:
Share:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *