Recept: gezonde zelfgemaakte ovenfrietjes

Frietjes: niet altijd de gezondste keuze. Ook vind ik het helemaal niet zo leuk om aan de slag te gaan met een friteuse, de geur en het opkuiswerk, ik kijk er steeds tegenop. Ovenfrietjes vond…

Bekijk bericht

RECEPT: Pasta met scampi in tomatenroomsaus

Vandaag op het menu: pasta met scampi in tomatenroomsaus. Mijn vriend houd niet zo van schelp-en schaaldieren behalve mosselen en scampi’s. Mosselen lust ik zelf ook niet maar af en toe wat scampi’s kunnen wel…

Bekijk bericht

RECEPT: lekker en simpel stoofpotje

Vandaag op het menu: een lekker en echt heel simpel stoofpotje. Laatst maakte ik dit receptje met restjes die we nog in de koelkast hadden liggen. Mijn vriend vond dit zo lekker dat hij dit…

Bekijk bericht

Ovenschotel aardappel – gehakt – groentjes

Nu het opnieuw kouder wordt heb ik opnieuw ontzettend zin in lekkere ovenschotels. Onlangs kwam ik dit receptje tegen. Deze ovenschotel is heel simpel om te maken en kan je ook een dagje op voorhand…

Bekijk bericht

Recept: Pompoensoep met kokosmelk

Toen ik onlangs dit receptje tegenkwam was in meteen enthousiast. Ik vond het eerst wel wat spannend hoe de kokosmelk zou smaken in soep. Kokosmelk geeft aan alles een lekkere zoetere smaak, waar je wel…

Bekijk bericht